江西有什么特色夜宵酒糟汤圆：赣北夜宵甜品，小汤圆配甜酒酿，打蛋花，解辣又饱腹。地方独有铅山烫粉（上饶）：用骨汤烫煮细粉，加牛肚、肥肠，汤鲜粉滑。南丰鱼丝（抚州）：鱼肉剁蓉制成细丝，煮汤或凉拌，口感爽脆。江西夜宵偏重咸辣，搭配绿豆汤或冰啤酒解腻。不同城市夜市集中地如南昌的船山路、赣州的钓鱼台小巷