厦门康莱德爆食品安全事件,疫后酒店业格局迎来大洗牌厦门康莱德酒店因食品安全问题被通报，反映出希尔顿集团在华扩张中管理失序，叠加疫情影响，国际酒店品牌面临本土化竞争与运营效率的双重挑战，疫后行业格局加速洗牌。厦门康莱德事件：食品安全暴露管理漏洞事件经过：多名消费者食用厦门康莱德酒店提拉米苏后出现恶心