西米甜品的做法大全
芋泥西米糖水材料:西米、芋头、紫薯、椰奶、黄糖做法:芋头和紫薯蒸熟压成泥,西米煮透。混合椰奶和黄糖调成糖水,加入芋泥和西米。 西米布丁材料:西米、鸡蛋、牛奶、香草精、糖做法:西米煮熟后铺在烤碗底部。鸡蛋打散与牛奶、糖、香草精混合,过滤后倒入烤碗。水浴法160℃烤30分钟至凝固。
经典椰汁西米露核心在于西米的精准烹煮:沸水下锅煮至半透明后关火焖熟,过冷水可提升弹性。搭配冷藏椰奶和芒果丁,冷藏后口感更佳。此款甜品制作时间约20分钟,适合作为夏季午后的能量补给。 创新火龙果容器甜品将煮熟的西米填入挖空的火龙果壳,注入椰汁并点缀新鲜果粒。
用西米做甜点是一种常见的做法,西米口感Q弹,适合制作各种甜品。以下是几种常见的西米甜点做法: 西米露材料:西米、椰浆、牛奶、糖、水果(如芒果、草莓等)。步骤:将水煮沸,加入西米,煮至透明(约15-20分钟),过程中需搅拌防止粘锅。煮好的西米用冷水冲洗,去除黏液。
沸水下锅:锅中烧足量水(比例1:10),水沸腾后倒入西米,中火煮15分钟,期间搅拌防粘底。焖透:煮到西米中间剩小白点时,关火盖盖焖10分钟,至完全透明。过冷水:用凉开水冲洗西米,洗去表面黏液,口感更Q弹。 组合甜品 将煮好的西米加入红豆汤中,小火煮5分钟让味道融合。
8款神仙小甜品!做法简单好吃
〖A〗、 芋头蒸熟+炼乳+牛奶+紫薯粉捣成芋泥,糯米粉,玉米淀粉,代混合搅拌均匀,倒入牛奶,加入融化后的黄油,搅拌至无面粉颗粒(面糊网筛过滤一遍倒人盘中,盖上保鲜膜,牙签扎孔,放蒸锅水开蒸15到20分钟。
〖B〗、 红枣糯米团子材料:糯米粉、温水、红枣步骤:糯米粉中缓慢加入温水,揉成光滑面团,分成小剂子。红枣去核,将糯米小团塞入红枣中,捏紧封口。水开后上锅蒸10分钟,至糯米透明即可。特点:红枣香甜与糯米软糯结合,冷热皆宜,甜而不腻。
〖C〗、 以下三款夏日神仙甜品,清爽解暑、口感惊艳,制作简单且巨巨巨爽!蜜桃乌龙茶奶冻 食材:清水600ml、蜜桃乌龙茶包2个、白凉粉100g、椰奶1瓶。制作步骤:清水煮沸后放入茶包,小火煮3分钟,关火焖2分钟,充分释放茶香。取出茶包,倒入白凉粉,边煮边搅拌2分钟,制成茶冻液。
用酸奶做的美食甜品
〖A〗、 希腊酸奶水果杯(懒人必备)材料:浓稠希腊酸奶、蜂蜜、格兰诺拉麦片、时令水果(如草莓、蓝莓、芒果)。做法:杯底铺一层酸奶,淋少许蜂蜜,叠加麦片和切块水果,重复2-3层。冷藏30分钟口感更佳。关键:酸奶选择无糖款可控制甜度,水果现切防氧化。
〖B〗、 红枣桂圆酸奶羹 5颗红枣+5颗桂圆干煮10分钟,捞出压泥,混合温酸奶,加枸杞点缀。香料热酸奶(印度风)酸奶加热后加少量黑胡椒、孜然粉、姜黄粉,搭配全麦面包蘸食。抹茶酸奶拿铁 1g抹茶粉用温水调开,加入温酸奶和少许枫糖浆,表面筛抹茶粉。
〖C〗、 午餐时光:酸奶沙拉 酸奶的酸味与沙拉酱的浓郁交相辉映,成就一道健康美味的酸奶沙拉。将酸奶与橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉搅拌均匀,淋在新鲜蔬菜上。还可以加入鸡肉、鱼肉或豆类,提升饱腹感。晚餐主食:酸奶酱汁 酸奶不仅是甜点的主角,也能为晚餐主食增添风味。

南北绿豆美食做法
绿豆沙粥:绿豆煮至开花后加冰糖,部分捣碎成沙,与米粥同煮,稠厚温润。绿豆炖排骨:绿豆与排骨同炖,豆粒软烂吸足肉香,兼具解腻与滋补功效。通用技法与创新融合 南北均注重绿豆前处理:需浸泡3小时以上,或冷冻后烹煮以缩短时间。
脱皮绿豆加清水泡一晚上左右的时间,期间多次换水。天气太热要放冰箱冷藏哦。史上最好吃的绿豆糕做法 蒸锅中垫入纱布,放入泡好的绿豆,上盖蒸50-60分钟。史上最好吃的绿豆糕做法 待绿豆能被筷子夹碎,就可以放入碗里用勺子压拌成粉泥。
绿豆面300g、白砂糖25g、蜂蜜120g、糖桂花25g、橄榄油30g、香油3g。
下面我们来看看【家庭版绿豆糕】的详细做法。我用400g去皮绿豆的时候,要提前泡一晚上。我把它们泡在冰箱里,第二天拿出来放在高压锅里,加800ML左右的水,盖上盖子,放在炉子上煮,转小火15分钟。你看,泡好的绿豆用高压锅很容易压碎,不用用料理机搅糊。
我想开米线店,但是我不会,该怎么学上哪学
〖A〗、 你可以通过以下几种途径学习米线制作:前往云南米线老店实地学习:推荐理由:云南是米线文化的发源地,当地的米线老店拥有丰富的制作经验和独特的口味。学习内容:观察并学习从选材到调料的每一步细节,了解如何平衡各种味道,掌握关键的制作技巧。
〖B〗、 学米线可以去专业的烹饪学校,学习品种齐全丰富,火锅米线、砂锅米线、重庆特色米线、过桥米线、罐罐米线都可以学到。
〖C〗、 我建议,首先看产品,产品不过关,其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。现在当一个厨师好,餐饮是人们的刚需,所以这个行业一直非常稳定,而且市场非常庞大。当一个好厨师是非常抢手的。配方配料全部无保留传授,不需要从学校买配料,无加盟费用,成本自己控制。
〖D〗、 开米线店面,需要投资的类别有一下几项。第一,房租转让费,这个具体要多少,就看当地的实际情况了,可以说是一房一价,按照地段不同,价格也各不相同。第二,店面装修了。
〖E〗、 你可以来专门的烹饪学校学吖,早餐班学习内容有几十种,包括了包子、馒头、油条、饺子、生煎包、营养粥系列、小面系列、米线系列、煎饼果子、葱油饼等,主要以中式面点为主,你可以自由选择搭配学习 学习早餐这块的话,就要去专业的学校学习一下,具体的学费你就要去学校实地看看,实地了解一下才行。
〖F〗、 首先要明白自己想开一个什么样的店,我自己加盟的是一家米线店,名称不方面透露,哈哈。加盟的话要了解加盟商的资质,有些人因为没有深入了解,从而使自己损失很多。要进行正确的选址,同样一个店,开在不同的地理位置上,结果却不一样。
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本文概览:西米甜品的做法大全 芋泥西米糖水材料:西米、芋头、紫薯、椰奶、黄糖做法:芋头和紫薯蒸熟压成泥,西米煮透。混合椰奶和黄糖调成糖水,加入芋泥和西米。 西米布丁材料:西米、鸡蛋、牛奶、香草精、糖做法:西米煮熟后铺在烤碗底部。鸡蛋打散与牛奶、糖、香草精混合,过滤后倒入烤碗。水浴...
文章不错《【甜品美食做法/甜品的做法和配方】》内容很有帮助